Pizza Hut
На сегодняшний день жителям столицы больше всего не хватает одной из самых больших и самых престижных в мире Pizza Hut.
Привлекательность и особенность бренда
Pizza Hut является мировой сетью ресторанов–пиццерий, которая состоит более чем из 34 тыс. точек в 100 странах мира. Специализируется на приготовлении американского варианта пиццы, а также таких гарниров как паста, куриные крылышки, хлебцы, чесночные гренки. Кстати, пиццерия делится на два типа ресторанов: Pizza Hut для семейного обеда и фастфуды Pizza Hut Express. Семейные пиццерии отличаются от фастфудов более разнообразным меню, большим количеством мест и числом обслуживающего персонала. Как отмечают эксперты, именно маленьких семейных ресторанов не хватает сегодня киевлянам. Может быть, это и есть причиной того, что жители столицы хотят выбраться в субботний вечер в уютную и всемирно известную пиццерию.
Когда ждать в Киеве
Бренд Pizza Hut должен был появиться в Киеве еще в 2009 году, но тогда кризис помешал выходу крупнейшей сети пиццерий в мире на отечественный рынок. Недавно компания Yum! Brands возобновила переговоры по поводу открытия в одном из столичных ТРЦ пиццерии Pizza Hut. Но, опять-таки, все будет зависеть от экономической ситуации в стране.
Существующая альтернатива
Сейчас киевляне довольствуются множеством пиццерий, среди которых и Пицца Хата – со стилизованным для украинского рынка названием.
Интересный факт
Сеть ресторанов Pizza Hut является крупнейшим потребителем сыра в мире. А еще в рекламе заведения когда-то снялся Михаил Горбачев.
Burger King
Если продолжать говорить о фастфудах, то киевляне не против видеть и Burger King, одну из крупнейших сетей фастфуда в мире, которая уступает по величине лишь своему главному конкуренту – McDonald’s. Ежедневно в рестораны Burger King во всем мире приходит более одиннадцати миллионов посетителей. Эти рестораны известны вкусом фирменных блюд и отличным соотношением цены и качества.
Привлекательность и особенность бренда
Основанный в 1954 году, Burger King занимает второе по величине место в мире среди сетей ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах. Ресторан славится своим оригинальным бургером «Whopper» (гамбургером массой 113,4 грамма), а также предлагает посетителям сэндвичи с рыбой, стейком, курицей и ветчиной. Помимо этого, в заведении можно заказывать пиво. Возможно, именно последний фактор и повлиял на то, что, согласно статистике, именно мужская часть населения Киева желает видеть Burger King в столице.
Когда ждать в Киеве
Компания уже зарегистрировала в Украине свои логотипы. А если учитывать то, что она давно уже развивается на рынках, близких к нашему, ожидать появления Burger King можно уже в недалеком будущем.
Существующая альтернатива
Пока что киевляне довольствуются McDonald’s и KFC. Меню этих двух брендов наиболее похоже на Burger King. Можно даже сказать, что Burger King – это симбиоз двух наиболее посещаемых фастфудов Киева.
Интересный факт
В мае 2012 года компания Burger King открыла в Казахстане (город Алматы) один из самых больших ресторанов компании в мире (240 мест на площади в 555 кв.м).
Subway
Subway является одним из лидеров на рынке ресторанов быстрого обслуживания. Многие киевляне еще не так давно и не слыхали про этот фастфуд-бренд, но, благодаря Интернету и зарубежным поездкам, теперь мечтают о его появлении в украинской столице.
Привлекательность и особенность бренда
Эта сеть фастфудов популярна среди потребителей за счет недорогих бутербродов, которые можно есть на ходу. К тому же, продукция Subway позиционируется как полезная, свежая еда. Фастфуд с его недорогой едой может быть альтернативой ресторанному сегменту, ведь не все могут позволить себе активно посещать рестораны. Кстати, на американском рынке Subway позиционируются как полноценный ресторан.
Subway предлагает посетителям несколько видов хлеба и десяток начинок, чтобы составить сэндвич по своему вкусу. При этом в меню отсутствует картошка фри.
Когда ждать в Киеве
В соседних странах открыто более 400 ресторанов Subway. Украина может стать следующим рынком для франшизы №1. Тем более что сейчас модно питаться здоровой и свежей пищей.
Существующая альтернатива
В Киеве ближе всего по концепции к Subway – сеть фастфудов Мистер Снэк. Казалось бы, можно обойтись и последним… Но имя – есть имя.
Интересный факт
Subway есть везде, даже на американских военных базах! Причём один из пентагоновских Subway занял 8-е место в списке самых лучших ресторанов быстрого обслуживания в мире.
Starbucks
Наверное, нет того, кто не слышал об этом бренде. А среди киевлян – тем более. Это объясняет тот факт, что появления Starbucks ждут в столице больше всего! Складывается впечатление, что именно эта кофейня сделает Киев полностью европейским городом.
Привлекательность и особенность бренда
Starbucks – это всемирно известный бренд кофеен. В заведении можно наслаждаться бесконечным разнообразием напитков на основе кофе (меню, кстати, обновляется каждый сезон), а также полакомиться свежей выпечкой: печеньем, мафинами, чизкейками и пирожными.
На популярность бренда повлияла киноиндустрия и гениальный product placement. Зелёный логотип кофеен-магазинов мелькал в фильмах «Дьявол носит Prada», «Бойцовский клуб», в сериале «Секс и город». Поэтому киевлянки, как и Кэрри Брэдшоу, хотят заказывать кофе в Starbucks.
Когда ждать в Киеве
Несколько лет назад появились все признаки того, что Starbucks появится на украинском рынке. Starbucks Coffee Company искала управляющего кофейнями в трех городах – Киеве, Днепропетровске и Львове. Правда, дальше хедхантинга дело не дошло. Сами представители компании сегодня говорят, что не имеют в ближайших планах массово выходить на восточноевропейский рынок.
Существующая альтернатива
Киевляне знают, что в столице на Бессарабском рынке функционирует заведение, которое работает под вывеской этой всемирно известной сети. Но ничего общего с настоящим Starbucks, с его прекрасным обслуживанием, правильно организованным пространством для спокойного времяпрепровождения, где можно заниматься, чем угодно, «бессарабский старбакс» не имеет.
Интересный факт
Одно из основных требований при выборе помещений для кофеен Starbucks: входная дверь должна смотреть на восток или на юг, но никогда на север. По словам Скотта Бедбери, бывшего директора по маркетингу Starbucks, это объясняется тем, что посетители должны наслаждаться дневным светом, но при этом солнце не должно светить им в лицо. Может быть именно потому, что в столице нет подходящих дверей, смотрящих на юг, компания не выходит на наш рынок.
Pinkberry
Еще один пример того, как массовая культура влияет на вкусы и предпочтения граждан. Это касается бренда Pinkberry – самой популярной сети кафе замороженного йогурта.
Привлекательность и особенность бренда
Бренд Pinkberry заставил по-новому взглянуть на десерты из замороженного йогурта, открыв первое кафе в Западном Голливуде в январе 2005 г. Сегодня это самая популярная сеть кафе замороженного йогурта премиум-класса. Pinkberry является любимым замороженным йогуртом голливудских звезд. Их оригинальные вкусы позволяют идеально сочетаться c коллекцией топпингов, состоящей из ежедневно нарезающихся свежих фруктов.
Кафе упоминается в популярном сериале «Сплетница», фанатов которого довольно много в нашей стране. Также таблоиды часто фотографировали в Pinkberry Джастина Бибера с Селеной Гомес.
Когда ждать в Киеве
Среди респондентов, ожидающих появления кафе в столице, оказались в большей степени девушки до 22 лет. Именно им приятнее всего было бы посидеть в Pinkberry, почувствовать себя голливудской актрисой. И их не отталкивает «премиум-класс» заведения. А вот саму компанию, судя по всему, Киев привлекает меньше: не очень многие могут позволить себе регулярно баловаться недешевыми десертами.
Существующая альтернатива
В Киеве есть некая альтернатива американскому бренду. Это Frogurtino – сеть кафе в нескольких крупных столичных ТРЦ.
Интересный факт
В Pinkberry настолько широкий ассортимент йогуртов и прочих десертов, что есть даже мороженое с минеральной водой!
Остается надеяться, что эти заведения вскоре все же порадуют киевлян своим открытием. Тогда, возможно, в зарубежных поездках украинцы будут ходить на экскурсии в музеи, а не в отсутствующие в украинской столице ресторанные бренды.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
2021 год ничего из этого так и не появилось .Открою секрет и не появится . В этом грёбаном сомали смысла нет заходить таким компаниям . Те кто сделали это раньше , те и барахтаются
Уже есть Subway
(нет)
По всей видимости, автор не знает как использовать термин "Киевляне", ха-ха!
PAUL уже есть.