Байки Хмільного Міста
НОВИНКА! Екскурсія-дегустація: історичні місця, 3 приватні броварні, де ми будемо спостерігати за процесом створення улюбленого хмільного напою усіх часів та народів та спробуємо більше 10! сортів пива.
Як тебе не любити пиво хмільне?
Ти смакуєш холодним,
Бо теплим не те.
А в тандемі з ковбасками
Ти — на заздрість богам!
Я за правильне пиво
Душу, мабуть, віддам.
Чи знаєте ви, що до того як до Європи завезли картоплю, пиво, разом із хлібом, було переважною поживою населення країн Центральної та Північної Європи. У 16 столітті люди живилися цим напоєм частіше, ніж їжею. І йдеться не про пропащих пияцюг, а про цілком пристойних людей. Кожна англійська родина в другій половині 17 століття споживала біля трьох літрів пива на особу щоденно, це стосувалося і дітей. У цей час пивоваріння було частиною кожного хатнього господарства. Завдяки високій поживності й низькому вмісту алкоголю, пиво від світанку історії вважали за “добрий” алкоголь, на противагу міцнішим напоям, на кшталт горілки. “Де владарює пиво, там люди вдоволені, ситі й щасливі” — вважає автор книги “Смаки раю”. Не будемо сперечатися із знавцями справи, а отже, шановні шанувальники хмільного напою, агов гуляти та дегустувати!
Ми пропонуємо мандрівку, під час якої ви дізнаєтеся:
чому броварство допомагало людям «порозумітися» одне з одним;
коли саме почали виготовляти пиво;
скільки сортів пива було у Стародавньому Римі;
які закони в давнину «оберігали» якість пива;
секретний інгредієнт хмільного напою, який впливає на його смак і властивості;
історію пивних у Києві.
Звісно, краще один раз покуштувати, ніж 100 разів почути та побачити. Отже спеціально для вас — дегустація у найкращих закладах Міста!
І хоча знаменитий лікар Гіппократ присвятив пиву спеціальну книгу, наша мета не споїти вас, а… дуже споїти (жартуємо, звісно!) запросити на класну подорож із дегустацією, тому що “Ми відповідаємо за тих, кого напуваємо”…
Маршрут: Зустріч біля Андріївської церкви – Контрактова площа – вул. Нижній Вал – вул.Костянтинівська
Увага! На екскурсії передбачена дегустація хмільних напоїв, якщо ви водій = зважайте на це.